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Granola con chocolate

Sabemos muy bien que han sido muchos días los cuales nos ha tocado pasar en casita, y de tanto postre y postre hemos subido unos kilitos demás, es por esto que hoy te compartiremos una receta súper saludable e ideal para calmar la ansiedad.

Esta granola de chocolate es perfecta para matar el antojo de los más chiquitos y lo más grandes de la casa, y lo increíble es que el sabor es divino porque viene acompañada por nuestro ingrediente estrella, por supuesto… El chocolate.

Ingredientes

2 ½ tazas avena en hojuelas

1 barra de chocolate oscuro

½ taza de miel de maple

1 cucharada aceite de coco derretido o de girasol

2 cucharitas extracto de vainilla

½ Barra de chocolate con leche

½ taza almendras

½ taza coco rallado

Manos al chocolate

Lo primero que haremos será precalentar nuestro horno a 180°C.

Derretiremos nuestra barra de chocolate oscuro a baño maría, para así agregarle la avena e incorporar la mezcla de chocolate a todas las hojuelas.

Agregaremos el aceite, la vainilla, la miel de maple y mezclamos hasta que esté todo bien incorporado. Vaciaremos sobre una bandeja de hornear engrasada.

Hornearemos durante 10 minutos, e iremos mezclándola hasta que podamos percatarnos que los ingredientes se encuentren sequitos.

Una vez lista y fría nuestra granola le agregaremos trocitos pequeños de chocolate con leche, el coco y las almendras.

Y es así como tendremos nuestra granola de chocolate saludable lista para disfrutar con tus más queridos.

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