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Recetas

Hummus de chocolate

Hola Ek Lovers, poco a poco volvemos a la normalidad y ya es hora de reencontrarnos con nuestros más queridos. Siendo así debemos recibirlos de la mejor manera y con exquisiteces aprendidas durante esta cuarentena. Por eso prepárate, porque esta receta está increíble y sé muy bien que te puede parecer un poco rara, pero te aseguramos que no pararas de repetirla.

Ingredientes

200 gr de garbanzos cocidos (sólo con agua)

15 gr de tahini

½ barra de chocolate

30 gr de azúcar moreno

60 gr de agua (con la que cocinamos los garbanzos)

Manos al chocolate

¡Qué ansias de comenzar con esta receta! Lo primero que debemos hacer es colocar en un procesador o licuadora los garbanzos, el tahini, y el chocolate derretido para empezar a integrar.

Una vez los ingredientes se encuentren perfectamente mezclados añadiremos el azúcar, y el agua poco a poco hasta llegar a la consistencia deseada. Una vez ya esté lista la preparación serviremos y de acuerdo a nuestra preferencia colocaremos por encima frutas o chocolate para decorar.

Y sí, así de fácil ya tendremos nuestros hummus de chocolate listo, perfecto para acompañar con frutas o galletitas para una tarde de té.

Cuéntanos Ek lovers… ¿Qué tal te pareció?

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