crema de chocolate con avellasnas 1 chocolateria
Recetas

Crema de chocolate y avellanas saludable

Si tú eres amante de la Nutella Eklover, hoy te traemos una receta que de seguro se convertirá en tu mejor amiga y acompañante de las tardes té. Por si te queda alguna duda, esta receta es para hacer una perfecta crema de chocolate y avellanas, pero súper saludable.

Ingredientes:

100 gr Avellanas

70 gr Chocolate negro

40 gr Azúcar morena

1 cda Esencia de vainilla

50 gr Aceite de coco

100 ml Leche

Manos al chocolate:

Hacer tu propia crema de chocolate y avellanas es increíblemente fácil. Solo debemos tostar las avellanas en un sartén sin aceite y a fuego medio durante unos cinco minutos. Mientras las avellanas se empiezan a tostar derretiremos el aceite de coco, junto a los trozos de chocolate hasta que se forme una mezcla líquida.

Una vez las avellanas se encuentren tostadas, pasaremos a colocar todos los ingredientes en el triturador o en el procesador de alimentos. Trituraremos el tiempo necesario hasta obtener una pasta homogénea y uniforme.

Es hora de servir en un refractario de tu preferencia y estaremos listos para acompañar una rodaja de pan o galletitas en una tarde de té.

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