Strudel de manzana y chocolate1 chocolateria
Recetas

Strudel De Manzana Y Chocolate

Ya sabemos que eres amante del chocolate, pero si las manzanas son tu fruta preferida, este postre te hará agua la boca. Acompáñanos a hacer esta receta ideal para acompañar un rico té o café caliente.

 

Ingredientes:

Masa de Hojaldre

75 gr de Chocolate Negro

400 gr de manzanas

15 gr de harina de almendras

50 gr de azúcar

1 cucharadita de canela en polvo

1 huevo

Azúcar glas

 

Manos al chocolate:

Para iniciar con esta receta pelaremos y cortaremos las manzanas en cuadritos. Añadiremos en un recipiente el chocolate en trozos, el azúcar y la canela.

Es hora de precalentar el horno a 200ºC.

Extenderemos la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno, espolvorearemos la harina de almendras y colocaremos, en el centro, la mezcla anterior. Enrollaremos sobre sí mismo y doblaremos los extremos hacia abajo.

Ya solo queda pintar con huevo batido y hornear durante unos 20-25 min, hasta que esté dorado.

Cuando se saque del horno, espolvorear con azúcar glas y será hora de disfrutar.

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