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BOMBONERÍA BÁSICA

curso

Aprende a preparar bombones brillantes y deliciosos. 

¿Cuál es el contenido?

  • Introducción.
  • Conceptos básicos.
  • Ingredientes, utensilios, equipos y ambiente necesarios.
  • Flujo de trabajo para la preparación.
  • Proceso: Preparación de molde, encamizado, elaboración de ganache, relleno, cierre, desmoldado y  conservación.
  • Cuidados y prevención de errores.

Contáctanos y será un gusto ofrecerte los detalles y planear tu asesoría en línea.

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CATAS DE CHOCOLATE

Deléitate con los sabores

Aprende a degustar el chocolate con los cinco sentidos.


¿Qué incluye?

  • Introducción.
  • Conceptos básicos.
  • Estuche de chocolates.

Contáctanos y será un gusto ofrecerte los detalles y planear tu asesoría en línea.

EXPERIENCIAS DE NUESTROS ALUMNOS

Es un placer para nosotros poder brindar experiencias y aprendizajes sobre el arte del chocolate.

Gracias lis a ti por ayudarnos y siempre orientarnos, tu dedicación y especialmente el profesionalismo y amor con el que nos enseñaste cada paso.
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Marcela Solarte
Alumna
Gracias por todos tus tips no todas las personas que enseñan lo hacen, pero tienes el don para enseñar y dar lo mejor de ti. Mil gracias y deseo que a todas les vaya muy bien con todo lo que aprendieron y puedan sacar adelante cada emprendimiento, un abrazo.
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Daniela Muñoz
Alumna
Profe muchas gracias por sus ensañanzas, por compartir todo su conocimiento con nosotras.Dios la siga bendiciendo.
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Diana Bonilla
Alumna
Sin titulo 1 Mesa de trabajo 1 1 chocolateria

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