Cuando piensas en chocolate premium, probablemente vienen a tu mente países como Bélgica, Suiza o Francia. Pero hay un secreto que el mundo está descubriendo (y saboreando): Colombia produce uno de los cacaos más finos del planeta, y cada vez más marcas gourmet como Esencia Kcao están llevando este tesoro nacional a las manos de […]

Cuando se trata de chocolate, no todo lo que brilla (o endulza) es lo mismo. Detrás de cada bombón hay una historia, una técnica y una intención. Hoy queremos contarte por qué la bombonería artesanal se ha ganado un lugar especial en los corazones y paladares de quienes saben apreciar lo auténtico, y qué la […]

A veces, a papá se le olvida… No porque él quiera, sino porque siempre está. Porque resuelve, acompaña, guía. Porque pone el cuerpo y el alma para que no nos falte nada… y en ese hacer constante, a veces se vuelve invisible. No es intencional. Solo pasa. En fechas especiales, muchos corren a comprar flores […]