Hay combinaciones que simplemente fueron hechas para disfrutarse juntas. Una de ellas es la del chocolate artesanal y el vino, una experiencia que eleva los sentidos cuando se elige la pareja adecuada. En Esencia Kcao nos apasiona crear bombones que no solo sorprenden por su sabor, sino que también invitan a descubrir nuevos matices cuando […]

Cuando piensas en chocolate premium, probablemente vienen a tu mente países como Bélgica, Suiza o Francia. Pero hay un secreto que el mundo está descubriendo (y saboreando): Colombia produce uno de los cacaos más finos del planeta, y cada vez más marcas gourmet como Esencia Kcao están llevando este tesoro nacional a las manos de […]

Cuando se trata de chocolate, no todo lo que brilla (o endulza) es lo mismo. Detrás de cada bombón hay una historia, una técnica y una intención. Hoy queremos contarte por qué la bombonería artesanal se ha ganado un lugar especial en los corazones y paladares de quienes saben apreciar lo auténtico, y qué la […]