Hoy venimos a consentir a todos nuestros Ek Lovers, es por esto que les traemos una increíble receta, muy fácil y apta para hacer sin horno. Me imagino que esto último te ha dejado muy feliz así que es hora de comenzar.
Ingredientes:
Galletas de vainilla o de tu preferencia.
3 Tazas leche liquida
1 barra de chocolate con leche
1 taza de café instantáneo
1 Sobre de pudin de chocolate
50 gr. de mantequilla
Manos al chocolate:
Para iniciar con esta preparación, primero debemos colocar la leche, con la taza de café, en una olla hasta hervir. Una vez se encuentre hirviendo agregaremos el chocolate de leche en trozos y el sobre de pudin de chocolate.
Cuando esta mezcla se encuentre espesa, agregaremos la margarina en cuadritos e iremos colocando de a poco unos chorritos más leche para evitar que la mezcla espese demasiado.
En un refractario iremos cubriendo con capas de galleta y mezcla hasta llegar a la superficie.
Es hora de decorar con los trozos de chocolate oscuro y de leche que nos ha quedado, colocaremos en la superficie del postre ralladura de estos dos y listo. Pasaremos a refrigerar por aproximadamente 3 horas.
¡Nunca hacer un postre de chocolate y café fue tan fácil!
